La Plage parisienne, nouvelle guinguette du groupe Beaumarly
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La Plage parisienne a ouvert ses portes dans le 15e arrondissement de Paris au printemps. Elle propose une programmation musicale, et met l’accent sur l’ambiance festive pour accompagner sa cuisine tirée des grands classique du groupe Beaumarly.
En ce printemps, le groupe Beaumarly de Gilbert et Thierry Costes repart de plus belle. La saison commence avec l’ouverture du restaurant La Plage parisienne au Port de Javel Haut (Paris 15e ).
Après l’avoir racheté en septembre 2021, Gilbert Costes et son fils Thierry viennent de dévoiler la transformation du vaste établissement. Ce dernier bénéficie d’une grande terrasse en bord de Seine. Pour ce faire, ils ont confié à l’architecte d’intérieur Martin Brudnizki le soin de définir ce décor. Le choix s’est porté sur un esprit de guinguette revisitée affichant des tons colorés. Les fresques végétales rappellent le tableau Le Déjeuner des canotiers d’Auguste Renoir. Le lieu évoque les Années folles. Les tissus précieux aux teintes carmin signés Pierre Frey côtoient les plantes verdoyantes.
Programmation musicale et ambiance
La Plage parisienne met en avant une ambiance musicale très festive avec une programmation musicale sélectionnée par les DJ résidents du groupe Beaumarly. De son côté, la carte revisite les grands classiques qui font le succès du groupe Beaumarly dans un parti pris maritime avec des ceviches, du carpaccio, des huîtres à la vapeur, du saumon à l’oseille, ou encore des Saint-Jacques poêlées. Durant le week-end, l’établissement décline un brunch. Par ailleurs, Gilbert et Thierry Costes prévoient en outre la création de l’hôtel Aventure et l’installation d’un restaurant sur le port de Deauville l’année prochaine.
Infos et contact
Adresse
Port de Javel Haut, 75015 Paris
Téléphone
01 82 82 00 89