Restauration Ile-de-France

Little Bambou a ouvert ses portes au Trocadéro

  • Temps de lecture : 1 min

Little Bambou est la nouvelle adresse du duo Thomas Delafon et Jean-Pierre Lopes. Elle se trouve près du Trocadéro.

Little Bambou
Little Bambou est le petit-frère de Bambou et Bambou Kitchen (Paris, 2e). Crédit : Birdfoodandco
Victoria Mbele
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Thomas Delafon et Jean-Pierre Lopes inaugurent Little Bambou (Paris, 16e), leur nouvel établissement après Bambou (restaurant et bar à cocktails) et Bambou kitchen (vente à emporter). Situé près du Trocadéro, Little Bambou est une nouvelle adresse de cuisine thaï dans l’ouest parisien. Sa carte propose une sélection de plats traditionnels et revisités, tels que le Boeuf « Ping Yang », le Poulet au curry vert épicé, ou encore le Tofu « soyeux » & champignons sautés au gingembre. Le chef Antonin Bonnet a orchestré ce menu, en suivant la lignée de Bambou. Les architectes Clémence & Clément Goutal se sont occupés de la décoration vivement inspirée de l’Asie des années 30.

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