Ti Dodo Gourmand : un premier street food mauricien à Paris

Installé près de la place de la Bastille (Paris, 11e), Ti Dodo Gourmand est le tout premier street food mauricien de Paris. Derrière ce projet se trouve Meeta, une entrepreneure passionnée qui, après 17 ans en France, retourne à l’Île Maurice pour retrouver ses racines et s’inspirer de ses trésors culinaires. De ce retour naît son concept. Elle propose une cuisine maison, généreuse et rapide, dans une ambiance tropicale et chaleureuse. Au menu : gadjaks, mine frit, riz frit ou encore le rougaille saucisse, ainsi que des sandwichs mauriciens.

Le restaurant Ti Dodo Gourmand incarne une passerelle culturelle entre Paris et l’océan Indien. En plus de ses plats typiques, l’établissement met à l’honneur des boissons emblématiques de l’île : la bière Phoenix et un rhum arrangé maison. Pensé comme un lieu de partage et de découverte, Ti Dodo Gourmand propose une expérience conviviale, fidèle à l’âme créole.