On trouve de bonnes affaires sur Internet dans la fourniture d’équipement. L’Auvergnat de Paris a sélectionné quatre sites pour acheter en ligne des articles indispensables au secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Des équipements de cuisine et de salle jusqu’aux tenues – en passant par le service de table – différents types d’établissements du CHR pourront y trouver leur bonheur.
Bragard : des vêtements personnalisés
Bragard est une institution des vêtements professionnels depuis 1933, date à laquelle le jeune Henri Bragard conçoit sa première pièce : une veste de peintre. La maison Bragard s’installe ensuite durablement dans l’univers des CHR. L’entreprise familiale connaît un coup d’éclat en 1976, lorsque Gilles Bragard dessine la veste « Grand Chef » en collaboration avec le cuisinier étoilé Paul Bocuse. L’e-boutique bragard.com propose aujourd’hui divers articles destinés à la cuisine, aux métiers de bouche et à l’hôtellerie. L’enseigne Bragard se veut innovante, associant son « savoir-faire français à l’élégance et aux textiles de demain ». La gamme de prix de ses produits est large et plusieurs collections – élaborées à Épinal (Vosges) – permettent d’accorder ses tenues avec l’identité de son établissement : « Urban Chef », « Bistronomie », « Haute Cuisine »… La marque offre également une collection labellisée France terre textile, dont plus de 75 % des opérations de production sont réalisées en France, selon les normes qualitatives et environnementales propres à l’Hexagone.
Historique du site : la maison Bragard s’est équipée d’un site internet dès l’an 2000. Ce site était dans un premier temps une vitrine pour l’enseigne, qui propose depuis six ou sept ans ses produits en ligne sur son e-shop, dont les frais de port sont offerts à partir de 180 € d’achat.
Chomette : un large éventail d’art de la table
Distributeur de matériel et petit équipement pour les professionnels de la restauration, du tourisme et de l’hôtellerie, Chomette est une enseigne française créée en 1880. Elle propose une offre importante de produits dans les domaines des arts de la table, bar, cuisine, hygiène, consommables et vente à emporter. Filiale du groupe ECF et partenaire de plusieurs marques d’assiettes, de couverts ou de verres, Chomette propose aussi « un large choix de produits de marque propre, dans un excellent rapport qualité/prix ». Si vous souhaitez passer une commande sur chomette.com, il est possible d’obtenir un devis gratuit « disponible en quarante-huit heures maximum » et valable durant trente jours. Afin d’inscrire le nom de votre établissement sur votre vaisselle, vos nappes ou encore vos plateaux, Chomette peut personnaliser à votre image un très grand nombre de ses produits. Avec une équipe de plus de 200 conseillers commerciaux, Chomette répond à vos questions en ligne, par chat ou e-mail, du lundi au vendredi. Concernant la livraison de ses produits en stock, l’enseigne promet des délais ne dépassant pas les quarante-huit heures.
Historique du site : Chomette est un important distributeur de petit équipement de restauration en France et au Benelux. C’est en 2010 qu’il lance son premier site d’e-commerce. L’entreprise dispose aujourd’hui de 20 000 m2 de stockage et fournit plus de 40 000 clients.
chr-avenue.com : tout pour les métiers de bouche
Ce site regroupe « tout l’univers de l’équipement de cuisine professionnelle au service de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche ». Le catalogue de CHR-Avenue.com propose une large gamme à destination des bars, hôtels, restaurants. Cette adresse fournit du matériel pour la gestion des produits froids, des équipements de cuisson (fours, grills, planchas, rôtissoires, sauteuses, cuiseurs à pâtes), mais également des équipements de buanderie et d’hygiène, ainsi que du mobilier adapté à votre établissement (extérieur, salle et administratif). Les délais de livraison de CHR-Avenue. com sont compris entre quarante-huit heures et quelques semaines, selon la commande. Les frais de port sont offerts dès 750 € d’achat et plusieurs formules de livraison sont proposées (standard, installation confort ou installation clé en main). L’enseigne applique « une garantie de deux ans sur l’ensemble des produits disponibles » sur son site. Outre un service après-vente opérationnel, CHR-Avenue.com alimente régulièrement son blog de différents sujets liés aux problématiques des professionnels des CHR.
Historique du site : ce site spécialisé dans la vente de matériel de restauration a été créé en 2013, dans le Pays nantais. Avant de proposer ses produits en ligne dans toute la France, CHR-Avenue.com fournissait depuis 1994 les commerces de sa région.
Directinox : occasions et bonnes affaires
Vous venez d’ouvrir un petit commerce de bouche ou un restaurant, Directinox peut vous accompagner dans l’achat de vos équipements, ustensiles, produits d’entretien ou vêtements professionnels. Plusieurs off res promotionnelles d’articles neufs sont régulièrement postées sur ce site : douchette, laminoir à pizza, four à convection… « Nous travaillons directement, sans intermédiaire, avec des usines situées en France, Allemagne, Espagne, Italie, Portugal, Belgique, explique l’entreprise basée à Gap (Hautes-Alpes). Ce qui garantit un rapport qualité-prix sans équivalence avec nos confrères. » Moins nombreux sur sa plate-forme, Directinox propose quelques matériels d’occasion, de déstockage, des fins de série ou des articles endommagés. Les délais de livraison sont de trois à quatre jours ouvrés « sous conditions normales de transports ». Directinox effectue également des devis gratuits et propose « une garantie d’un an échange à neuf » sur le matériel neuf vendu sur son site. Le retour à l’atelier sera à la charge du client « pour les appareils de moins de 30 kg et à la charge de Directinox pour les appareils dépassant les 30 kg ».
Historique du site : le site directinox.org est créé en 2009 et fournissait principalement du matériel en inox pour la restauration. L’off re est aujourd’hui diversifiée sur ce site, proposant une livraison gratuite de ses bonnes affaires, dès 30 € HT d’achat en France métropolitaine.
