Champagne Colin présente la cuvée Fosse le Loup, un coteaux-champenois blanc.
Issue de chardonnay du Clos de La Fosse le Loup situé en plein cœur du village Vertus et planté depuis 1963, elle invite à un voyage aux prémices du champagne, à l’époque où celui-ci n’était pas encore effervescent. L’élevage en fûts de chêne pendant douze mois permet de conserver sa fraîcheur, sa tension et la minéralité caractéristiques du terroir de Vertus, sans oublier la générosité du fruit.
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