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L’union de caves coopératives du Sud-Ouest Plaimont a dévoilé sa cuvée de l’été, Rosé d’Enfer, issue des terroirs de l’AOC Saint-Mont et composée de tannat, pinenc et cabernet sauvignon. Elle tient son nom d’une légende qui raconte qu’un diable, déguisé en vigneron avec béret et sabots, succomba à la tentation et devint voleur de raisins dans les vignes de Saint-Mont. Le vin dévoile au nez des arômes de fruits rouges.
www.plaimont.com PVC : 8,30 €
