Décision business
Le producteur de champagne de luxe Angel fondé par Stefano Zagni ouvrira une boutique phare à Ginza, Tokyo en mai 2021. La boisson, promue par son ambassadrice Mariah Carey depuis 2009, pourra être dégustée par les Tokyoïtes sur place au verre ainsi qu’être achetée à la bouteille. Le champagne est élaboré à base de trois cépages sourcés de vignobles de premier cru. La moitié de la production d’Angel est exportée hors de France : en 2018, les exportations vers des marchés étrangers ont dépassé les ventes domestiques pour la première fois en plus d’un siècle d’existence. En 2017, le Japon était 3 dans la liste des pays important ce champagne, après le Royaume-Uni et les États-Unis.
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