Décision business
L’AOP côtes-d’Auvergne connaît une recrudescence de nouveaux vignerons, indique le syndicat de l’appellation. 18 vignerons ont récemment rejoint l’appellation, dont 12 dans des caves indépendantes et 6 coopérateurs à la cave Desprat Saint-Verny, « la preuve du dynamisme de l’appellation », se réjouit Benoît Fesneau, directeur du syndicat.
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