Décision business
La Brigade veut tripler son parc d'ici la fin 2025
Avec un chiffre d’affaires de 9,8 millions d’euros en 2022 (+59% par rapport à 2021) et bientôt 11,5 millions d’euros en 2023, La Brigade vise les 17,9 millions d’euros de CA pour 2024 et le triplement de son parc d’ici la fin de 2025. En dix ans, l’entreprise a ouvert huit restaurants, sept en Île-de-France et un à Reims, pour 130 brigadiers sous leur service. Pour tripler son parc, La Brigade envisage d’inaugurer cinq succursales et douze franchises.
« Transmettre les clés d’un concept, qui plaît, rentable et présent dans la capitale depuis 10 ans, c’est donner l’opportunité aux porteurs de projets primo-accédants ou en reconversion de développer leur entreprise, mais aussi à des multi-franchisés de faire grandir leur portefeuille client avec une nouvelle enseigne. Mais surtout de prendre part à une aventure qui ne fait que commencer », souligne Edouard Katz, co-fondateur de la marque. Par ailleurs, la boite espère également recruter 80 brigadiers en 2024.
Pour ses futures implantations, l’enseigne vise les centres-commerciaux ou les centres-villes des grandes agglomérations et des villes de tailles moyennes telles qu’Angers, Rennes, Nice ou encore Marseille et Bordeaux.
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