Issu d’un tout autre secteur, le fondateur de 202vs, plate-forme d’approvisionnement en vins et spiritueux dédiée, a imaginé une passerelle entre metteurs en marché et professionnels du CHR facilitant les ventes. Que ce soit pour référencer leurs produits ou en acheter, les visiteurs doivent payer un abonnement flexible et sans engagement. Outil qui se veut impartial, la plate-forme ne prend aucune commission sur les ventes et n’interagit d’aucune manière sur les prix. Le restaurateur, en rentrant son numéro de TVA intracommunautaire, peut avoir accès au catalogue référençant 20 000 bouteilles (essentiellement de vins et de spiritueux). Pour pouvoir contacter le vendeur, il lui faut alors souscrire un abonnement. Il peut ainsi, pour un même produit, comparer l’offre de différents fournisseurs en termes de prix, minimum de commande, tarifs de livraison (adaptés à sa localisation). Les bouteilles sont classées par famille (vins, champagnes, spiritueux, vins effervescents, bières et cidres), couleur, région/pays producteur, appellation, prix, année, format… Du côté des fournisseurs, qui se sont tous engagés à répondre de façon efficace en termes de livraison, la plate-forme leur ouvre le champ des possibles. Quant aux clients, ils peuvent dénicher quelques bonnes affaires (tel un caviste qui mettrait en marché des allocations) ou comparer les offres sur des produits d’exception tel le Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 2014. Une façon efficace d’animer sa carte des vins en achetant de petites quantités et en dénichant de bonnes affaires, en complément de ses fournisseurs habituels.
Contact : contact@202vs.fr, www.202vs.fr ou 09 86 79 83 65
Prix : abonnement mensuel 15,50 € HT, trimestriel 45 € HT, semestriel 88 € HT, annuel 170 € HT
