Maison Jaillance et Juliette Cothenet s’associent pour une mixologie créative sans alcool
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Maison Jaillance s’associe à Juliette Cothenet, Meilleure Barmaid de France 2023, pour proposer une nouvelle expérience de mocktails alliant effervescence, créativité et ingrédients naturels.

Maison Jaillance, spécialiste des cuvées effervescentes, s’associe à Juliette Cothenet, Meilleure Barmaid de France 2023, pour offrir une nouvelle expérience de mixologie sans alcool. Ensemble, elles réinventent les mocktails en misant sur des ingrédients naturels comme le gingembre et les agrumes.
Juliette Cothenet, formée à l’Institut Paul Bocuse et ancienne du Harry’s New York Bar, considère la mixologie sans alcool comme une forme de gastronomie à part entière. Grâce à la cuvée Bulles de Muscat de Maison Jaillance, elle crée des boissons effervescentes uniques, surprenantes et raffinées, idéales pour les amateurs de nouvelles sensations gustatives.
« Le sans alcool est devenu une option privilégiée. La mixologie sans alcool, c’est l’art de sublimer les saveurs pures pour créer des expériences aussi étonnantes que celles des cocktails classiques« , affirme Juliette Cotent.