Le Laz, un nouveau boutique hôtel de 56 chambres, a ouvert ses portes rue de Milan (Paris 9e). La création de cet établissement a été réalisée à partir de la transformation complète d’une ancienne clinique. Les travaux, supervisés par l’architecte Bernard Foulon, ont duré près de deux ans. C’est l’architecte d’intérieur Stéphanie Cayet qui a conçu l’aménagement. L’établissement ne dispose pas de restauration, mais d’un bar animé par une mixologue, Mei Ho. Le Laz est en revanche doté d’un spa et d’une piscine. Il propose des chambres de 15 à 18 m² à partir de 149 euros la nuitée. Des chambres de 18 à 24 m² avec balcon et deux lofts de 33 m² avec vue sur les toits sont également disponibles. C’est Suitcase Hospitality qui se charge de l’exploitation de l’hôtel. Ce groupe français, dirigé par Jean-Baptiste Matin, développe, conçoit et exploite de projets hôteliers (et para-hôteliers) du deux au cinq-étoiles, avec ou sans franchise, dans Paris intra-muros, en Île-de-France, et dans les grandes métropoles françaises et européennes. Il compte à ce jour plus de 1 900 chambres en développement, soit 15 hôtels d’ici à 2021, qui représentent un chiffre d’affaires prévisionnel de 47 millions d’euros. Suitcase Hospitality est lié au groupe immobilier Legendre, basé à Rennes et qui compte 1 800 salariés, puisque son président, Vincent Legendre, a créé Suitcase avec son actuel dirigeant, Jean-Baptiste Martin.
