La Meynardie, un deuxième restaurant étoilé ferme ses portes en Dordogne
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Deux années après avoir obtenu sa première étoile, le restaurant La Meynardie situé en Dordogne est contraint de mettre la clef sous la porte à partir du 19 décembre.
Annoncée ce samedi 17 décembre par courriel à ses clients et ses fournisseurs, la fermeture définitive du restaurant périgourdin La Meynardie semblait inévitable. Son chef Adrien Soro ne cache pas sa tristesse : « Face aux banquiers, j’ai perdu tout ce que j’ai construit, et tout ce que j’ai investi […]. On m’a coupé la tête pour 20 000 euros alors que c’est une semaine de mon chiffre d’affaires du mois d’août », déclare-t-il.
Pour le quotidien Sud Ouest, le chef confie sa gratitude pour ces quatre années de travail auprès de ses convives, fournisseurs et producteurs : « très sincèrement pour tous ces moments merveilleux passés à vos côtés. »
Cette nouvelle tombe quelques jours après la fermeture d’un autre restaurant étoilé de la région périgourdine : Un Parfum de gourmandise à Périgueux.
