Spécialiste de la pâtisserie fine et créative surgelée, Brioche Pasquier a repensé les entremets de sa gamme les Pâtissiers et son Opéra.
Le Trois chocolats (feuilletine de crêpe dentelle, chocolats blanc, lait et noir) et le Tout chocolat (chocolat intense du Venezuela) arborent un nouveau décor pour un découpage à façon (10 à 12 parts). L’Opéra au café du Brésil marie quant à lui biscuits punchés, crème au café, ganache et glaçage chocolat dans un visuel sobre et raffiné (10 à 12 parts). Décongélation 5h à 4 °C et conservation 48h à 4 °C.
