Les soirées Royales Louise Bourrat avec Ladurée
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La maison Ladurée s’associe à la cheffe Louise Bourrat pour l’ouverture de leur restaurant éphémère rue Royale à Paris.
Pour ses 160 ans, la maison Ladurée s’offre un shot d’audace et fraicheur. L’ambassadeur du macaron à travers le monde laisse les clefs de son salon de thé historique situé rue royale à Paris (8e arrondissement), à la cheffe Louise Bourrat.
Grande gagnante de l’édition 2022 de Top Chef, Louise Bourrat prendra les commandes du salon de thé Ladurée, modernisé à l’occasion, à partir du 20 avril et jusqu’au 27 octobre 2023. Elle signera d’abord un menu printanier inspiré par les fleurs, puis un second aux saveurs plus automnales.
Un restaurant éphémère inédit
Du mardi du samedi, la soirée débutera dans le salon de thé avant de se poursuivre au restaurant pour un diner gastronomique. Aventurière, la cheffe franco-portugaise s’inspirera de ses voyages entre Lisbonne, Paris et Santiago du Chili avec une cuisine authentique et engagée.
