Deux rendez-vous incontournables dans les Alpes 

De la convivialité et de l’engagement. Voilà comment se caractérise le festival Casse-croûte. Du 28 octobre au 1er novembre à Chamonix, passionnés de montagne et de gastronomie pourront se retrouver pour la première édition du festival Casse-croûte. Pensés par Vincent Carry, fondateur des Nuits Sonores à Lyon, ces cinq jours mettront à l’honneur les Alpes, ceux qui les aiment et ceux qui les font vivre. « Notre idée était de créer un événement hors saison, à un moment où les Chamoniards sont disponibles, où ils ont une posture moins ­touristique face à leurs hôtes », explique le directeur général d’Arty Farty à nos confrères du journal Le Monde. Au menu : rencontres, débats, dégustations, concerts mais aussi escapades gastronomiques en montagne. Plusieurs chefs amis et amoureux de la région seront également présents pour apporter leur pierre à l’édifice et prendre part à divers projets participatifs. Un bon moyen de repenser le rapport au tourisme en montagne et d’apprendre ou réapprendre à apprécier cette région.

Un autre salon dans les Alpes 

Non loin de là, dans la commune d’Albertville, la Halle Olympique accueillera du 7 au 10 novembre 2022 le salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche. Un événement déjà incontournable pour près de 12.000 visiteurs professionnels et 200 exposants et qui prépare quelques rendez-vous inédits pour sa 16e édition. Mobilisé auprès de Pôle emploi, le festival prévoit d’accompagner les acteurs locaux dans le recrutement de leurs travailleurs saisonniers débutants comme expérimentés. Objectif ? Transformer la difficulté à recruter en opportunités d’emploi. En marge du salon, la journée du mardi 8 novembre sera dédiée au secteur de l’hôtellerie-restauration. Au total, 60 employeurs attrendront les candidats de 9h30 à 13h30 à la Halle Olympique d’Albertville pour des propositions d’emplois variées.