Pour sa 9e édition, du 18 au 21 septembre 2025, Food Temple célèbre le Brésil à la Halle du Carreau du Temple.
Food Temple, festival gastronomique et culturel, met le Brésil à l’honneur cette année. Pour sa 9e édition, la programmation mêle gastronomie populaire, patrimoine culinaire vivant et arts festifs. Du 18 au 21 septembre 2025, la Halle du Carreau du Temple (Paris, 3e) accueille l’évènement. Au programme : grands déjeuners collaboratifs, masterclass avec des chefs et ateliers immersifs. Ainsi que des temps forts artistiques comme un concert de samba, un carnaval et un spectacle choréo-gastronomique inédit autour de la feijoada.
La cheffe Alessandra Montagne, d’origine brésilienne, assurera le rôle de marraine pour cette édition de Food Temple. Un dîner d’ouverture avec Marcelo Schambeck est également prévu. Ainsi qu’un déjeuner étoilé à quatre mains avec Roberta Sudbrack, et une feijoada musicale signée Tia Surica. Le marché, les restaurants pop-up et la fabrique de pão de queijo plongeront les visiteurs dans l’effervescence de la cuisine brésilienne d’aujourd’hui.
