La cérémonie du Guide Michelin aura lieu à Strasbourg en 2023
- Temps de lecture : 1 min
La prochaine édition de la cérémonie Michelin se déroulera le 6 mars 2023 à Strasbourg. Cet événement international, organisé au cœur de l’Alsace, célébrera l’excellence de la scène culinaire française.
Après une précédente édition à Cognac, la cérémonie des étoiles Michelin aura lieu le 6 mars 2023 à Strasbourg. Le guide rouge confirme sa stratégie d’ancrer de façon régional son événement phare. Des pentes des vignobles alsaciens aux contreforts de ses collines et de ses châteaux, l’événement sera donc l’occasion pour les invités de découvrir la diversité, la richesse et la singularité des terroirs alsaciens.
« L’Alsace est l’une de ces régions françaises clés dont la réputation en matière de gastronomie inspire non seulement notre scène culinaire nationale, mais s’étend également bien au-delà des frontières de la France. Elle a toujours produit certains des plus grands talents de la restauration et brille par l’abondance de son savoir-faire, de ses recettes et de ses produits (…) cela en fait un lieu parfait et naturel pour présenter notre nouvelle sélection de restaurants », a déclaré Gwendal Poullennec, directeur international des guides Michelin.
