Le Festival gastronomique Toques en Chablais se tiendra du 11 au 15 octobre 2023 à Thonon-les-Bains
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Durant 5 jours, Thonon-les-Bains (74) accueillera les professionnels des métiers de bouche locaux et les producteurs chablaisiens lors du festival gastronomique Toques en Chablais.
Pour sa troisième édition, le Festival international de la gastronomie Toques en Chablais s’installe à Thonon-les-Bains (74) du 11 au 15 octobre 2023. L’occasion d’assister au concours international des écoles hôtelières mais également de vivre une expérience gastronomique dans un restaurant surélevé par une grue avec le concept Dinner in the Sky.
Par ailleurs, cette année, la pâtisserie sera une invitée de choix. Plusieurs épreuves auront lieu comme la réalisation de pièces en sucre, de pièces artistiques en chocolat ou encore de sculptures sur glace.Si les restaurateurs seront, comme chaque année, mis à l’honneur, les producteurs chablaisiens ne seront pas en reste. Une halle gourmande accueillera 30 producteurs de la région.Des cours de cuisine pour enfants, des ateliers de mixologie et d’oenologie seront également organisés.
