50 Best, l’organisation en charge du classement mondial annuel des World’s 50 Best Restaurants sponsorisé par S. Pellegrino & Acqua Panna, annonce le lancement de projets clés incluant des changements dans sa procédure de vote. Ainsi, les restaurants arrivés en tête du classement depuis la création de 50 Best entreront dans un programme dédié – « Best of the Best » – distinct de la liste des World’s 50 Best Restaurants, et ne seront par conséquent plus éligibles. Ce nouveau programme sera lancé en juin 2019, lors de la cérémonie. De plus, 50 Best annonce également que l’Academy des World’s 50 Best Restaurants est aujourd’hui composée de plus de 500 femmes, lui permettant d’atteindre la parité femmes-hommes dans son panel. Enfin, une nouvelle plate-forme numérique, mise en ligne courant 2019, permettra d’identifier dans le monde les meilleures destinations gastronomiques et cocktails recommandées par les votes experts des académies des World’s 50 Best Restaurants et World’s 50 Best Bars.
