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Candidatures ouvertes pour le Trophée national de cuisine et de pâtisserie

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Jean-Michel Déhais
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L’Académie culinaire de France (ACF) annonce l’ouverture des inscriptions pour la 54e édition du Trophée national de cuisine et de pâtisserie. Il se déroulera le 9 décembre à Ferrandi Paris. Dans le même temps, les candidatures pour la 7e édition du Trophée culinaire Bernard Loiseau sont également ouvertes. Celui-ci se tiendra le 4 février 2020 à l’occasion du salon Agecotel (Nice). Les trois premiers candidats arrivés sur le podium de ces deux concours seront qualifiés pour la sélection France du Trophée passion en 2021.

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