#FooDeDressage : le concours signé Promocash

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Baptisé #FooDeDressage, le concours de dressage culinaire lancé par Promocash propose comme thème, pour sa première édition, les variations géométriques. Les professionnels confirmés et en devenir sont invités à dresser, photographier et poster sur la page Facebook ou le site de l’enseigne, leurs dressages culinaires les plus inventifs et artistiques « Le dressage culinaire concerne tous les types de restauration, de l’italien, au végétarien, en passant par la cuisine traditionnelle française ou le kebab » souligne Bruno Bochent, directeur commercial de Promocash. A partir du 15 novembre, les professionnels pourront concourir dans l’une des cinq catégories suivantes : cuisine du terroir, 100 % végétal, cuisine du monde, dessert et à emporter.
Julie Rothhahn, designer culinaire et créatrice de la collection arty des cartes Promocash 2018, présidera le jury qui décernera sur le Sirha sept prix correspondant aux cinq catégories de la compétition auxquelles viendront s’ajouter le prix spécial du public (qui aura récolté le plus de mentions « j’aime ») ainsi qu’un prix spécial du jury dédié aux étudiants en écoles hôtelières. 10 000 € de lots seront partagés entre les gagnants.

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