Le 8e concours Écoles de l’École aux Étoiles ouvre ses inscriptions

Dédié aux élèves en formation professionnelle dans la restauration, le concours Écoles organisé par l’École aux Étoiles Président Professionnel 2021 est désormais ouvert aux candidatures. Les équipes, composées d’un élève cuisinier, d’un élève service et d’un coach enseignant, ont jusqu’au 11 décembre prochain pour déposer leurs dossiers. Cette année, c’est la cheffe étoilée du Negresco à Nice et MOF Virginie Basselot qui présidera le jury.

Les six équipes ayant obtenu les meilleurs résultats s’affronteront lors de la finale le 18 mars 2021 au Lycée Jean-Drouant (Paris 17e). Elles tenteront de remporter une dotation composée d’un déjeuner au Negresco, deux tablettes numériques et un chèque de 1 500 €.

Inscriptions sur : www.president-professionnel.fr/ les-concours/de-l-ecole-aux-etoiles/