Goût de France-Good France signe une nouvelle édition qui se tiendra du 21 au 24 mars. 5 000 chefs des cinq continents se mobilisent pour proposer un dîner à la française placé sous le signe d’une cuisine plus responsable et soucieuse de l’environnement, utilisant moins de gras, de sucre et de sel et faisant la part belle aux légumes et céréales. Un menu en quatre actes constitue le fil rouge, entrée, plat, fromages, dessert, le tout précédé d’un apéritif et accompagné de vins et champagnes français. Le prix du menu est à la discrétion du restaurant, le but étant de reverser 5 % des ventes à une ONG locale œuvrant au respect de la santé et de l’environnement. Les inscriptions sont ouvertes sur le site www.restaurateurs.goodfrance.com/fr.
