Monaco accueillera l’international cup de cuisine

Plat de viande à base de selle d’agneau avec trois garnitures et tarte aux figues seront les thèmes de l’International Cup de Cuisine, dont la finale aura lieu les 24 et 25 novembre à Monaco, lors du Chefs World Summit. Les candidats souhaitant tenter leur chance doivent s’inscrire avant le 30 septembre (annonce des finalistes le 10 octobre). La 5e édition du concours sera présidée par Christian Millet, président des Cuisiniers de France, et Philippe Joannes sera le président d’honneur du jury. Le lauréat, en plus du trophée International Cup de Cuisine et la médaille d’or des Cuisiniers de France, recevra aussi le trophée du Prince Albert II de Monaco, haut patron de ce concours. Informations et inscriptions : www.cuisiniersdefrance.fr.