Dominique Crenn embarque à bord des Bateaux Belmond
- Temps de lecture : 2 min
Dominique Crenn est la première cheffe à être invitée à l’occasion de la saison 2025
Les Bateaux Belmond, c’est une flottille de sept unités pour des excursions de luxe. Sont proposés des excursions à travers la campagne française. Pour la saison 2025, la clientèle profitera du savoir-faire de la cheffe triplement étoilée à San Francisco Dominique Crenn à l’occasion de visites de vignobles. Un nouvel itinéraire à Bordeaux verra le jour également.
Je suis enchantée de collaborer avec Les Bateaux Belmond pour offrir une expérience gastronomique unique qui marie la beauté des paysages français à ma vision culinaire
« Les menus que j’ai élaborés célèbrent les produits locaux et les techniques ancestrales, tout en honorant l’héritage de ces magnifiques régions. Avec Belmond, j’espère créer des souvenirs inoubliables à travers une cuisine riche en émotions. »
De la Bretagne à la Provence
Dominique Crenn proposera deux menus signature pour les croisières en Bourgogne, en Champagne et dans le sud de la France. Chaque menu rendra hommage au riche patrimoine culinaire des régions traversées.
Rappelons qu’elle avait ouvert durant l’été 2023 le restaurant Golden Poppy à Paris, le premier en dehors des États-Unis. L’aventure s’est finalement terminée un an après son ouverture.
