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Dominique Crenn

Dominique Crenn est une cheffe cuisinière française, établie à San Francisco. Elle est la première femme aux États-Unis à se voir décerner trois étoiles au Guide Michelin pour son restaurant l'Atelier Crenn. En 2011, elle ouvre son restaurant : L’Atelier Crenn (en), à San Francisco, en Californie. Elle y interprète et réinvente la cuisine française traditionnelle, avec une attention toute particulière pour les légumes et les fruits de mer. Elle obtient sa première étoile un an plus tard, puis sa seconde étoile en 2014, devenant ainsi la première femme à obtenir 2 étoiles au Guide Michelin aux États-Unis. En 2016, le World’s 50 Best restaurant award désigne Dominique Crenn comme meilleure femme Chef du monde.