Fraise du Périgord : les 20 ans de son IGP
- Temps de lecture : 1 min
La fraise du Périgord célèbre les 20 ans de son IGP. C’était la première fraise européenne à obtenir cette appellation.
La fraise du Périgord fête les 20 ans de l’obtention de l’appellation IGP (Indication Géographique Protégée). Cet événement est d’autant plus important qu’il s’agit de la première fraise en Europe à acquérir l’IGP. Cette appellation assure la préservation le savoir-faire de la culture de ce fruit ainsi que sa qualité et son authenticité. On retrouve la fraise du Périgord sous différentes variétés comme les Gariguette, Mara des bois ou encore les Charlotte. Cultivée en Dordogne, sa production peut durer près de six mois.
