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Pierre Boré, nouveau chef pâtissier d’Anona

  • Temps de lecture : 1 min

Le restaurant de Thibaut Spiwack, Anona, accueille Pierre Boré en tant que nouveau chef pâtissier.

Le Chef Thibaut Spiwack aux côtés de Pierre Boré, nouveau Chef Pâtissier d'Anona
Le Chef Thibaut Spiwack aux côtés de Pierre Boré, nouveau Chef Pâtissier d'Anona. Crédit : DR.
Alice Mariette
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Le restaurant Anona, une étoile au Guide Michelin, situé au 80 boulevard des Batignolles dans le 17ᵉ arrondissement de Paris, accueille Pierre Boré en tant que nouveau chef pâtissier. Sous la direction du chef Thibaut Spiwack, Pierre Boré, 26 ans, apporte son savoir-faire.

Fort de son parcours chez Un dimanche à Paris, Park Hyatt Paris Vendôme, Cheval Blanc Paris et Granite*, il propose une pâtisserie élégante, en parfaite symbiose avec les valeurs d’Anona.

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