Trois établissements remportent La Bourse Badoit pour la joie
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La 41e édition de La Bourse Badoit pour la joie a récompensé le 14 juin dernier le restaurant solidaire Hang’Art à Agen (Lot-et-Garonne) ; le Café [Régal] à Marseille (Bouches-du-Rhône), qui aide à l’inclusion des jeunes en situation de handicap ; et le Social Bar (Paris 12e), qui souhaite briser l’isolement social. Ces trois établissements se partagent la somme de 100.000 €. La bourse, qui vise traditionnellement à soutenir les CHR, a mis cette année en valeur les projets socialement engagés. Parmi une cinquantaine de candidatures, dix ont été présélectionnées et cinq finalistes ont été choisis par la « brigade de la joie », le surnom donné au jury. Celui-ci est composé des chefs Pierre Gagnaire, multi-étoilé Michelin, et Chloé Charles, ancienne candidate de l’émission Top Chef, ainsi que de la consultante en gastronomie Anne Etorre. Parmi les trois lauréats, deux ont été désignés par le jury et le troisième par le public.
