La pêche à l’anguille reste autorisée

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Réunis la semaine dernière à Bruxelles, les ministres européens de la pêche restent favorables à la pêche à l’anguille et ce, malgré que l’animal soit en voie d’extinction.

Anguilles en danger critique d'extinction
De nombreux chefs disent non aux anguilles, espèce en « danger critique d'extinction ». Crédit : Unsplash

Malgré la campagne « Anguille non merci ! » lancée par Olivier Roellinger, parrain d’Ethic Ocean, il est toujours autorisé de pêcher l’anguille européenne. En effet, les 27 ministres européens de la pêche se sont réunis la semaine dernière à Bruxelles et restent favorables à la pêche de cet animal pourtant en danger critique d’extinction. En revanche, la pêche à la civelle sera quant à elle interdite lors de son pic de migration.

Cependant, de nombreux chefs cuisiniers continuent de soutenir la campagne «Anguille non merci !» en s’engageant à ne pas servir l’animal à leurs clients tant que la santé de l’espèce ne sera pas rétablie .

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