Columbus Café ouvre à Lanester

Le 30 avril, un nouveau Columbus Café ouvrira ses portes au Centre Commercial Lanester (rue Andrei Sakharov). Ce nouvel établissement, situé au rez-de-chaussée du centre commercial, sera ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h30, avec une terrasse intérieure pour profiter d’un cadre agréable.

Ce café est dirigé par Quentin Jaffré, un passionné de café qui a débuté son aventure chez Columbus Café en 2014 en tant que barista au Columbus Café de Vannes. Après être devenu manager en 2017, il a participé à deux reprises au concours du Super Barista (8ᵉ en 2019 et 5ᵉ en 2021). Aujourd’hui, il se lance en tant que franchisé, un parcours couramment suivi au sein de l’enseigne, symbolisant la réussite de l’expérience entrepreneuriale humaine propre à Columbus Café.

Entouré de 6 collaborateurs, Quentin a fait appel à des maîtres d’œuvre locaux pour la réalisation des travaux. Les clients pourront déguster l’intégralité de la carte de boissons gourmandes et rafraîchissantes, ainsi que les offres salées et sucrées. Dans quelques semaines, une option de livraison via Uber Eats et Deliveroo sera également disponible.

Pour célébrer l’ouverture, les 100 premiers clients recevront une éco-cup en cadeau. Une campagne digitale et une communication sur les réseaux sociaux accompagneront cette nouvelle aventure.

À ce propos, Frédéric Pastur, directeur général de Columbus Café déclare : « Nous sommes heureux de voir l’évolution de Quentin Jaffré, maintenant franchisé de son propre Columbus Café. L’aventure Columbus Café, c’est aussi une expérience entrepreneuriale humaine et il pourra comptersur l’ensemble des équipes pour le soutenir à chaque instant. »