La deuxième édition de Festi Bocca se tiendra les 25 et 26 avril 2026 à Bonifacio. Installé au cœur du quartier pisan, l’événement fédère producteurs, artisans, chefs et acteurs du tourisme autour d’une offre culinaire accessible et qualitative. Placé sous le haut patronage du pâtissier Pierre Hermé et parrainé par le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut, le festival propose un parcours organisé en différents espaces thématiques. Il mêle marché de producteurs, restauration, démonstrations culinaires et transmission des savoir-faire.
Festi Bocca 2026 est pensé comme un levier de valorisation territoriale. Il met en avant les circuits courts et les productions locales à travers un grand marché corse, des cuisines éphémères et des formats participatifs (battles, ateliers, masterclasses). L’événement favorise également les échanges professionnels à travers des temps dédiés (conférences, rencontres métiers). Le tout en renforçant l’attractivité de la destination hors haute saison.
Cette deuxième édition réunit têtes d’affiche et talents émergents. L’ambition du festival est de structurer une vitrine durable pour la gastronomie corse et ses écosystèmes, tout en sensibilisant le public aux enjeux alimentaires, environnementaux et culturels contemporains.
