Salon ProBio Ouest : les produits bio ont rendez-vous à Rennes 

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La 4e édition du salon ProBio Ouest se déroulera le mercredi 2 avril dans la capitale de la Bretagne, Rennes, au Couvent des Jacobins.

Le prochain salon ProBio Ouest se tiendra le mercredi 2 avril à Rennes. ©DR

La manifestation ProBio Ouest met en lumière durant une journée (le mercredi 2 avril) les produits bio cultivés dans le Grand-Ouest. A la tête de ce salon, deux associations interprofessionnelles : Interbio Pays-de-la-Loire et Interbio Bretagne.

Pour cette 4e édition, 70 exposants certifiés AB seront présents. Détail qui a son importance : l’entrée de ProBio Ouest est gratuite pour les professionnels de la restauration et aux distributeurs.

Conférences 

Quatre tables rondes animeront cette journée. Avec comme thème : Le Marché Bio: vers un nouveau souffle ? Quels leviers pour introduire plus de produits bio et maîtriser son budget ? Gaspillage alimentaire en cuisine centrale : où en est-on en Bretagne? Territoire Bio Engagé : rejoignez la dynamique pour un avenir plus durable.

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