Bars, cafés, restaurants : les syndicats parisiens en colère 

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Le GHR Paris-IDF, accompagné par l’Umih Paris-IDF, le SNEG et le collectif Culture Bar-Bars et Culture Nuit réclament la fin du prélèvement des amendes sur les comptes personnels des restaurateurs.

Véronique Louwagie. Crédit : gouvernement.
Véronique Louwagie, ministre déléguée au commerce. Entendra-t-elle l'appel de détresse des professionnels parisiens du CHR ? ©DR

En Ile-de-France et plus particulièrement à Paris, il n’est pas rare qu’un établissement reçoive une amende. Les motifs sont divers. Cela va d’une contre-terrasse débordant de quelques centimètres la zone autorisée aux poubelles mal rangées. Le problème est le suivant. Généralement, l’amende est au nom de la personne physique, le représentant légal de la société. Et non au nom de la société elle-même. Autrement dit, c’est lui le responsable. C’est à lui de payer sur son compte personnel.

A ce sujet voir notre article Restaurateurs : les amendes de la colère

Le GHR Paris-IDF, accompagné par l’Umih Paris-IDF, le SNEG et le collectif Culture Bar-Bars et Culture Nuit exigent la fin de cette pratique.

8.000 euros d’amende

Des dizaines de témoignages révélant des prélèvements abusifs ont été collectés. Il s’élèvent au total à des dizaines de milliers d’euros. Une adhérente du GHR Paris IDF s’est même vu prélever 3 comptes bancaires personnels. Dont un compte partagé avec son conjoint, pour un total de 8.000 euros. Un autre s’est vu prélever 1.500 euros sans aucune explication, toujours sur son compte personnel.

Bercy responsable

Les contraventions sont au nom de la Ville de Paris. Mais c’est l’Etat qui est responsable des prélèvements.

Nous nous abstenons de toute accusation de malhonnêteté à l’encontre de l’administration fiscale, mais nous ne pouvons cependant exclure une évidente incompétence
GHR Paris-IDF, Umih Paris-IDF, SNEG et le collectif Culture Bar-Bars et Culture Nuit.,

Et ce collectif de réclamer l’écoute attentive du Premier ministre afin de mettre fin à cette situation. Un courrier lui a été adressé. Ainsi qu’à Véronique Louwagie, ministre déléguée au commerce. Les syndicats seront-ils entendus ? Un fait est certain. Depuis l’annonce du projet de réforme du titre-restaurant, le monde du CHR est en ébullition.





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