GHR et Logis Hôtels unis pour l’hôtellerie indépendante

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) et le Groupe Logis Hôtels ont signé, lundi 21 juillet 2025, une convention de partenariat stratégique pour défendre et promouvoir l’hôtellerie-restauration indépendante en France et en Europe. Cet accord marque une volonté commune de répondre aux défis majeurs du secteur, entre pressions économiques, concurrence des plateformes, transition écologique et difficultés de recrutement.

Trois axes d’action

Le partenariat entre le GHR et Logis Hôtels s’articule autour de trois priorités. La première consiste à renforcer la représentation de l’hôtellerie et de la restauration indépendantes auprès des pouvoirs publics et des acteurs institutionnels. Le second axe vise à encourager la transmission des entreprises et l’installation des jeunes entrepreneurs grâce à un accompagnement adapté. Enfin, les deux organisations mèneront des actions communes sur les enjeux prioritaires de la profession, qu’il s’agisse de transition numérique, d’attractivité des métiers, de transition écologique ou encore de régulation des plateformes.

Une alliance pour l’avenir

« Ce partenariat avec le Groupe Logis Hôtels est une étape importante. Il montre que le monde de l’hôtellerie et de la restauration indépendante sait se rassembler pour mieux se faire entendre et préparer l’avenir », souligne Catherine Quérard, présidente du GHR. Pour Alain Bekaert, président du Groupe Logis Hôtels, l’objectif est également de bâtir un modèle durable : « Ensemble, nous voulons bâtir un avenir durable pour les hôteliers-restaurateurs indépendants, dans le respect de leurs valeurs et de leur ancrage local. » Ce rapprochement illustre la volonté de fédérer les forces du secteur autour d’un modèle d’hôtellerie à taille humaine, porteur d’emplois et de vitalité économique dans les territoires.