OIV : baisse de la consommation mondiale de vin en 2024
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Selon l’Organisation internationale du vin (OIV), le vin a été moins consommé l’année dernière dans le monde, en repli de -3.3%.
Selon l’Organisation internationale du vin (OIV), la consommation de vin dans le monde a reculé de 3.3% en 2024, à 214,2 millions d’hectolitres (mhl). Et le repli est en moyenne de -7.1% sur cinq ans.
Les raisons ?
L’OIV en avance plusieurs. Un recul de la demande dans des marchés clés comme les Etats-Unis (-5,8%, à 33,3 mhl) et celui de la Chine. Des prix à la hausse suite à l’inflation et la hausse des coûts. Le consommateur paie son vin en moyenne 30% plus cher que sur la période 2019-2020. La consommation est en baisse depuis 2018 (-12%). L’Europe représente 48% des ventes. L’année dernière, les ventes baissent de 2.8%. Uniquement pour la France, elles reculent de 3.6%.
Du côté des viticulteurs
La production mondiale des viticulteurs est en baisse de 4,8% à 225,8 mhl. Le plus bas niveau depuis 60 ans. L’Italie retrouve la place de premier producteur mondial, à 44 millions d’hectolitres. La production française tombe (-23%), à son plus faible niveau depuis 1957. Mais reste deuxième avec 36,1 mhl. Arrivent ensuite l’Espagne (31 mhl), les Etats-Unis (21,1 mhl, en baisse de 17,2% du fait notamment de chaleurs extrêmes). L’hémisphère Sud, quant à lui, n’avait pas vu de récolte aussi réduite depuis 20 ans.
