Romain Thomas

Journaliste

Journaliste pigiste pour L'Auvergnat de Paris, Romain est spécialisé dans la restauration.

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boissons chaudes

Boissons chaudes : les tendances du moment

À l’approche de l’automne, les boissons chaudes reviennent en force dans les CHR. Même si le café et le thé restent incontournables, de nouvelles déclinaisons émergent, plus originales mais surtout plus gourmandes.

Paiement sans-contact

Le paiement digital, une solution d’avenir ?

Face aux nombreux avantages offerts par le paiement digital, de plus en plus de professionnels du secteur CHR peuvent désormais tenter de proposer cette solution innovante à leurs clients. Afin d’optimiser au mieux ce service novateur, le choix de l’opérateur sera primordial et différent en fonction du profil de l’établissement concerné.
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