Décision business
Fondée en 2019 par Amaury Rostagnat, propriétaire de l’Hostellerie Cèdre & Spa***** Beaune en Bourgogne, Beauvallon Collection développe sa collection hôtelière avec l’acquisition de l’Hostellerie La Briqueterie, à côté d’Epernay (51). Le domaine Relais & Châteaux, qui bénéficie également du classement 5 étoiles depuis 2012, va bénéficier d’une vaste rénovation au premier trimestre 2024. Le groupe entend en effet repositionner les offres d’hébergement, de restauration et de bien-être pour en faire une destination à part entière.
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