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Gault & Millau se lance en Turquie

La rédaction
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Le guide Gault & Millau renforce sa présence à l’international en annonçant la sortie d’un guide en Turquie en 2024, le 14e pays à rejoindre la collection du Guide jaune. L’éditeur français s’associe au groupe de presse turc Sözen, acteur local reconnu dans l’univers de la gastronomie et des médias, pour mettre en œuvre ce recueil de 300 adresses sur les 500 visitées par les enquêteurs turcs nouvellement formés. Ils se concentreront en priorité sur les régions touristiques des mers de Marmara et Egée. Le ministère du tourisme turc entend en effet se servir de ce levier pour faire du pays une nouvelle destination gastronomique. Le guide sortira d’ailleurs dans une édition bilingue anglais-turc.

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