Jaillance : le crémant de Bordeaux Héritage mis en avant

La maison Jaillance, spécialisée dans les vins effervescents et bien connue pour sa clairette de Die, met en avant, en prévision des fêtes de fin d’année, sa cuvée de crémant de Bordeaux brut Héritage (12% vol.). Celle-ci est issue de l’assemblage des cépages sémillon et cabernet franc. Le crémant de Bordeaux Héritage présente une robe brillante, jaune or pâle avec de fines bulles. Au nez ensuite, des arômes de fleur blanche, d’amande douce et d’aromates tel que l’origan se dégagent, complétés d’une note de fraise des bois. Enfin, la bouche possède une belle attaque et une mousse onctueuse. Elle se révèle fidèle au nez avec par la suite une finale briochée. Par ailleurs, Jaillance conseille de déguster la cuvée lors de l’apéritif mais également tout au long du repas. En outre, le potentiel de garde correspond à deux ans. La cuvée est disponible sur le site Internet de Jaillance et pour les CHR. Prix de vente : 9,40€.