Décision business

Prix et concours Cocktails Grand Paris

La deuxième édition du Trophée Spiribam-Cartron le 2 février 2024 à Paris

La rédaction
PARTAGER

La finale de la deuxième édition du Trophée Spiribam-Cartron aura lieu le 2 février au lycée et CFA Belliard à Paris 18e. Ce concours mettra en compétition les 15 élèves finalistes en cursus école hôtelière, mention complémentaire bar (affilié APEB) qui présenteront leurs créations de cocktails devant un jury d’experts.

Les plus lus
Tous
Etablissements
Distributeurs & Fournisseurs
Profession
Fil d'actu
Une
Etablissements
Profession
Territoire
Produits
Distributeurs & Fournisseurs
16h30
Communes rurales : les nouveaux objectifs de l’Umih ruralité pour 2025
15h39
Plus de titres-restaurant dans les supermarchés en 2025 
15h00
Volaille, en plein essor
14h00
Couteaux et tranchants : le choix des lames
12h00
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
11h00
Restauration : fréquentation en baisse au T3
10h00
L’Almanach Montmartre, un restaurant pas comme les autres 
09h00
Bruit de zinc du lundi 9 décembre 2024
06/12/2024
Mathieu Lévêque, Gonzague Villedey…Les repères de la semaine
06/12/2024
Yannick Alléno sera à la tête des cuisines d’Orient Express
06/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Marie-Laure Fréchet
06/12/2024
Le cidre, enfin tendance
06/12/2024
Just Eat : fin de partie en France
06/12/2024
La sélection Food de décembre 2024, avec la Revue des Comptoirs
06/12/2024
Panerai ouvre un café éphémère sur les Champs-Elysées
06/12/2024
Edito : S’ouvrir au vin… par le verre
05/12/2024
Krispy Kreme : un an après, l’enseigne s’est imposée dans le paysage francilien
05/12/2024
Les Français veulent davantage de pintade dans les restaurants
05/12/2024
Christophe Juville, l’instinct du bon goût
05/12/2024
Krevette, le nouveau restaurant de Florent Ladeyn
Voir toutes les actus
16h30
Communes rurales : les nouveaux objectifs de l’Umih ruralité pour 2025
12h00
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
11h00
Restauration : fréquentation en baisse au T3
10h00
L’Almanach Montmartre, un restaurant pas comme les autres 
09h00
Bruit de zinc du lundi 9 décembre 2024
06/12/2024
Mathieu Lévêque, Gonzague Villedey…Les repères de la semaine
06/12/2024
Yannick Alléno sera à la tête des cuisines d’Orient Express
06/12/2024
Just Eat : fin de partie en France
06/12/2024
Panerai ouvre un café éphémère sur les Champs-Elysées
05/12/2024
Krispy Kreme : un an après, l’enseigne s’est imposée dans le paysage francilien
05/12/2024
Les Français veulent davantage de pintade dans les restaurants
05/12/2024
Christophe Juville, l’instinct du bon goût
05/12/2024
Krevette, le nouveau restaurant de Florent Ladeyn
05/12/2024
Bilan et perspectives
05/12/2024
Six restaurateurs ont été récompensés par TheFork
05/12/2024
Vin au verre : un mode de consommation riche en potentiel
04/12/2024
Hôtellerie : l’enseigne Greet poursuit son expansion
04/12/2024
Le quartier de la Bourse s’enrichit d’un nouveau restaurant : le Stock
04/12/2024
Umih : un 72e congrès sous le signe de l’unité  
04/12/2024
Choice Hotels EMEA : Marielle Vroemen nommée responsable des opérations
Voir toutes les actus
15h39
Plus de titres-restaurant dans les supermarchés en 2025 
15h00
Volaille, en plein essor
12h00
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
11h00
Restauration : fréquentation en baisse au T3
06/12/2024
Mathieu Lévêque, Gonzague Villedey…Les repères de la semaine
06/12/2024
Yannick Alléno sera à la tête des cuisines d’Orient Express
06/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Marie-Laure Fréchet
06/12/2024
Edito : S’ouvrir au vin… par le verre
05/12/2024
Christophe Juville, l’instinct du bon goût
05/12/2024
Six restaurateurs ont été récompensés par TheFork
04/12/2024
Championnat du monde de Pâté-Croûte : le Japon retrouve la 1ère place 
04/12/2024
Hôtellerie : l’enseigne Greet poursuit son expansion
04/12/2024
Umih : un 72e congrès sous le signe de l’unité  
04/12/2024
Choice Hotels EMEA : Marielle Vroemen nommée responsable des opérations
04/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Gilles Pudlowski
03/12/2024
Le P’tit Monge, le grand partage
03/12/2024
Le Savoyard, l’attachement à la tradition
03/12/2024
La Maison de Savoie, l’âme de la ville
03/12/2024
Le Bistrot du Verger, l’art de casser les codes
03/12/2024
La Maniguette par Epicurieux, au naturel
Voir toutes les actus
12h00
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
10h00
L’Almanach Montmartre, un restaurant pas comme les autres 
09h00
Bruit de zinc du lundi 9 décembre 2024
06/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Marie-Laure Fréchet
06/12/2024
Panerai ouvre un café éphémère sur les Champs-Elysées
05/12/2024
Six restaurateurs ont été récompensés par TheFork
05/12/2024
On en pince pour elles à Noël
04/12/2024
L’art de la vanille se cultive aussi en Bretagne !
04/12/2024
Le quartier de la Bourse s’enrichit d’un nouveau restaurant : le Stock
04/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Gilles Pudlowski
04/12/2024
Adela, pâtes à l’italienne et inspiration londonienne
03/12/2024
Le P’tit Monge, le grand partage
03/12/2024
La Maison de Savoie, l’âme de la ville
03/12/2024
Le Savoyard, l’attachement à la tradition
03/12/2024
La Maniguette par Epicurieux, au naturel
03/12/2024
Le Bistrot du Verger, l’art de casser les codes
03/12/2024
Ollie Clark décroche la première place au Championnat d’Europe des Produits Tripiers
29/11/2024
Congrès : l’Umih donne rendez-vous à Lyon 
28/11/2024
Nouvelle table à Paris : l’Izakaya Dassai par Yannick Alléno
27/11/2024
Elsass, l’Alsace inattendue 
Voir toutes les actus
15h00
Volaille, en plein essor
14h00
Couteaux et tranchants : le choix des lames
06/12/2024
Le cidre, enfin tendance
06/12/2024
La sélection Food de décembre 2024, avec la Revue des Comptoirs
06/12/2024
Edito : S’ouvrir au vin… par le verre
05/12/2024
Krispy Kreme : un an après, l’enseigne s’est imposée dans le paysage francilien
05/12/2024
Les Français veulent davantage de pintade dans les restaurants
05/12/2024
Bilan et perspectives
05/12/2024
Vin au verre : un mode de consommation riche en potentiel
05/12/2024
On en pince pour elles à Noël
04/12/2024
Championnat du monde de Pâté-Croûte : le Japon retrouve la 1ère place 
03/12/2024
Monbana lance trois lattes végétaux
02/12/2024
Pâté en croûte, à la croisée des savoir-faire
02/12/2024
Champagne de Barfontarc : de nouveaux crus récompensés 
29/11/2024
Heineken annonce la fermeture de l’usine Gallia de Sucy-en-Brie
29/11/2024
Evian lance une édition limitée : Evian x Pharrell Williams x Humanrace 
29/11/2024
Édito : Smash burger, plaisir régressif
28/11/2024
Le vin au verre : le remède face à la baisse de la consommation ?
28/11/2024
Nouvelle technologie : transformer ses tables en chargeurs
27/11/2024
Le raifort, un condiment qui assume son piquant
Voir toutes les actus
14h00
Couteaux et tranchants : le choix des lames
06/12/2024
Le cidre, enfin tendance
06/12/2024
Just Eat : fin de partie en France
05/12/2024
Les Français veulent davantage de pintade dans les restaurants
04/12/2024
L’art de la vanille se cultive aussi en Bretagne !
04/12/2024
France Boissons inaugure un nouvel entrepôt à Breuil-le-Sec
02/12/2024
Champagne de Barfontarc : de nouveaux crus récompensés 
29/11/2024
Guy Savoy, Tom Lerouge… Les repères de la semaine
29/11/2024
Evian lance une édition limitée : Evian x Pharrell Williams x Humanrace 
28/11/2024
Le vin au verre : le remède face à la baisse de la consommation ?
26/11/2024
Vignerons Indépendants des Bouches-du-Rhône : la tombola de la solidarité 
26/11/2024
PLFSS : le Sénat aggrave sérieusement les taxes sur les sodas
25/11/2024
Les produits de la mer coréens font leur entrée sur le marché européen
22/11/2024
Nina Métayer, Jérôme Chevalier… Les repères de la semaine
22/11/2024
La Bouche du Roi : sortie de la gamme premium La Voie Royale
22/11/2024
Vignobles Cruse-Lorenzetti : nouvelle direction 
22/11/2024
Mutti : une volonté de communiquer davantage vers les CHR
22/11/2024
Édito : Des méthodes adaptées
22/11/2024
Famille Ruhlmann Schutz : un crémant d’Alsace issu d’une réserve perpétuelle
22/11/2024
Le groupe Campari à la conquête du marché français de la tequila avec Espolòn
Voir toutes les actus