L'ancienne cave du Laurent en vente

Le département Vins fins & Spiritueux d’Artcurial annonce la vente aux enchères de l’ensemble de l’ancienne cave du Laurent, restaurant gastronomique parisien proche des Champs-Élysées (Paris 8e), les 23 et 24 juin prochains.

Plus de 7 500 flacons, composés de grands crus parmi les plus réputés au monde, ainsi que du mobilier de service, seront proposés à la vente. Les quantités les plus importantes de la cave portent sur la Bourgogne, avec plus de 2 300 bouteilles, Bordeaux avec 1 800 bouteilles de bordeaux rouges (Margaux, Lafite Rothschild, Montrose, Haut-Bailly, Trotanoy, Pétrus) et la vallée du Rhône avec plus de 1 000 bouteilles.