• Rechercher
  • Newsletter
  • Contact
    Vous avez une question ? 01 42 36 51 02 Du lundi au vendredi 9h - 13h et 14h - 19h
LIRE NOS PUBLICATIONS
Menu Fermer
Se connecter
Devenir membre
  • Etablissements
    Menu principal
    Etablissements
    • Gestion
    • Bars & Restaurants
    • Hôtels
    • La rédac' vous répond
  • Produits
    Menu principal
    Produits
    • Alimentation
    • Boissons
    • Foodtech
    • Matériels & services
  • Distributeurs & Fournisseurs
    Menu principal
    Distributeurs & Fournisseurs
    • Grossistes & distributeurs
    • Producteurs & fournisseurs
  • Profession
    Menu principal
    Profession
    • Conjoncture
    • Culture
    • Evènements
    • Juridique & social
    • Personnalités
  • Territoire
    Menu principal
    Territoire
    • Nouvelle Aquitaine
    • Auvergne-Rhône-Alpes
    • Bourgogne-Franche-Comté
    • Bretagne
    • Centre-Val de Loire
    • Grand-Est
    • Corse
    • Grand Paris
    • Occitanie
    • Hauts-de-France
    • Normandie
    • Outre-mer
    • Pays de la Loire
    • Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • Portraits
  • Tournée des patrons
  • Décision business
  • Grand format
  • Ils en parlent
Décision business
voir
Se connecter
Devenir membre
  • Etablissements
    Menu principal
    Etablissements
    • Gestion
    • Bars & Restaurants
    • Hôtels
    • La rédac' vous répond
  • Produits
    Menu principal
    Produits
    • Alimentation
    • Boissons
    • Foodtech
    • Matériels & services
  • Distributeurs & Fournisseurs
    Menu principal
    Distributeurs & Fournisseurs
    • Grossistes & distributeurs
    • Producteurs & fournisseurs
  • Profession
    Menu principal
    Profession
    • Conjoncture
    • Culture
    • Evènements
    • Juridique & social
    • Personnalités
  • Territoire
    Menu principal
    Territoire
    • Nouvelle Aquitaine
    • Auvergne-Rhône-Alpes
    • Bourgogne-Franche-Comté
    • Bretagne
    • Centre-Val de Loire
    • Grand-Est
    • Corse
    • Grand Paris
    • Occitanie
    • Hauts-de-France
    • Normandie
    • Outre-mer
    • Pays de la Loire
    • Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • Portraits
  • Tournée des patrons
  • Décision business
  • Grand format
  • Ils en parlent
  • Nos publications
  • Annonces légales
  • Les petites annonces
  • Nos offres
  • Nous contacter
Vous avez une question ? 01 42 36 51 02 Du lundi au vendredi 9h - 13h et 14h - 19h
Retour
  1. Accueil
  2. Décision business
  3. Moderato en forte progression en 2023

Décision business

Liquides Sans alcool

Moderato en forte progression en 2023

  • Créé le 11 mars 2024 11:51 | Mis à jour le 11 mars 2024 12:22
  • Lenôtre
La rédaction
PARTAGER

Moderato, la marque de vins sans alcool français, fondée en 2020 par Sébastien Thomas et Fabien Marchand Cassagne en collaboration avec Frédéric Brochet, connaît depuis l’automne 2023 une accélération inédite de ses ventes et référencements. En effet, en 2023, le nombre de points de vente est passé de 183 à plus de 800, tandis que les ventes ont progressé de 66% en grandes et moyennes surfaces entre novembre 2023 et février 2024, à l’occasion du Dry January.

Du côté des CHR, Moderato a réussi à fédérer environ 250 partenaires et a récemment intégré l’offre de l’enseigne Lenôtre pour proposer les différentes cuvées dans l’ensemble de ses boutiques, restaurants et lors d’événements. Les dirigeants estiment être en bonne voie pour atteindre leur objectif de 20 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2027. Moderato s’est récemment alliée avec la coopérative gersoise Vivadour pour constituer un centre de prestations de services dédié à l’univers du vin sans alcool.

Chargement

Chargement ...

Les plus lus
Tous
Etablissements
Distributeurs & Fournisseurs
Profession
Fil d'actu
Une
Etablissements
Profession
Territoire
Produits
Distributeurs & Fournisseurs
09h30
Abbaye de Saint-Wandrille : la brasserie fête ses 10 ans
13/10/2026
Franck Chaumès prend la présidence confédérale de l’Umih
13/10/2026
Maison Kammerzell publie un livre pour ses 600 ans
13/10/2026
Le Guide Michelin lancera ses grappes en Champagne en 2027
13/10/2026
La Nutella Academy ouvre les candidatures de sa 7e édition
13/10/2026
Brasserie Pietra relance sa Pietra Chocolate Stout
13/10/2026
Ninkasi lance deux nouvelles cuvées de whisky
13/10/2026
Vincent Billiard nommé directeur des opérations de Cheval Blanc
13/10/2026
Ingrid Boutabba prend la direction d’Eklo Paris Porte de Versailles
13/10/2026
La réforme des titres-restaurant adoptée à l’Assemblée nationale, mais sans le double-plafond
13/10/2026
Marrenon : un nouveau directeur et des ambitions intactes
12/10/2026
Brown-Forman pénalisé par le recul de la tequila
12/10/2026
Oceano Wines accélère dans le vin désalcoolisé
12/10/2026
Noix de Grenoble AOP, la précieuse d’automne
12/10/2026
Ninkasi produit une bière à partir de pain sec invendu
12/10/2026
Urban Hive Paris ouvre un hôtel-restaurant de 101 chambres à Paris
12/10/2026
Cuisines du monde : un voyage plus intense
12/10/2026
Entretien – Thierry Marx : « Ma présidence de l’Umih fut un combat politique et citoyen »
12/10/2026
Un muselet pour les bouteilles des cidriers indépendants
12/10/2026
À Paris, le marché des Enfants-Rouges ravagé par les flammes
Voir toutes les actus
13/10/2026
La Nutella Academy ouvre les candidatures de sa 7e édition
13/10/2026
Vincent Billiard nommé directeur des opérations de Cheval Blanc
13/10/2026
Ingrid Boutabba prend la direction d’Eklo Paris Porte de Versailles
13/10/2026
La réforme des titres-restaurant adoptée à l’Assemblée nationale, mais sans le double-plafond
12/10/2026
Ninkasi produit une bière à partir de pain sec invendu
12/10/2026
Urban Hive Paris ouvre un hôtel-restaurant de 101 chambres à Paris
12/10/2026
Cuisines du monde : un voyage plus intense
12/10/2026
À Paris, le marché des Enfants-Rouges ravagé par les flammes
09/10/2026
Bar Les Ambassadeurs : des cocktails inspirés de l’histoire du Crillon
09/10/2026
Klarr, une application qui donne de la visibilité aux indépendants
09/10/2026
The 50 Best Bars 2026 sacre à nouveau Bar Leone
09/10/2026
Big Mamma organise une Pizza Week chez Pizzeria Popolare
08/10/2026
Nomad Kitchens s’implante à Dijon pour développer son activité BtoB
08/10/2026
Hippopotamus ouvre son 100e steakhouse à Pontarlier
08/10/2026
Alpina Savoie poursuit sa quête autour des « produits solutions »
07/10/2026
Réforme du titre-restaurant : les députés affinent la proposition de loi en vue du débat lundi à l’Assemblée
07/10/2026
American Express réitère son programme de subventions aux restaurants
07/10/2026
Au Jardin Folia, Angèle Ferreux-Maeght fait éclore une cuisine vivante au cœur du Jardin des Plantes
07/10/2026
Brique House ouvre une levée de fonds participative
07/10/2026
Titres-restaurants : à quand la réforme ?
Voir toutes les actus
13/10/2026
Franck Chaumès prend la présidence confédérale de l’Umih
13/10/2026
Maison Kammerzell publie un livre pour ses 600 ans
13/10/2026
Le Guide Michelin lancera ses grappes en Champagne en 2027
13/10/2026
La Nutella Academy ouvre les candidatures de sa 7e édition
13/10/2026
Brasserie Pietra relance sa Pietra Chocolate Stout
13/10/2026
Vincent Billiard nommé directeur des opérations de Cheval Blanc
13/10/2026
Ingrid Boutabba prend la direction d’Eklo Paris Porte de Versailles
13/10/2026
La réforme des titres-restaurant adoptée à l’Assemblée nationale, mais sans le double-plafond
13/10/2026
Marrenon : un nouveau directeur et des ambitions intactes
12/10/2026
Brown-Forman pénalisé par le recul de la tequila
12/10/2026
Oceano Wines accélère dans le vin désalcoolisé
12/10/2026
Entretien – Thierry Marx : « Ma présidence de l’Umih fut un combat politique et citoyen »
12/10/2026
Un muselet pour les bouteilles des cidriers indépendants
12/10/2026
Prova lance un plan industriel de 80 millions d’euros
12/10/2026
Ruby, un porto Cruz à servir frais
09/10/2026
Une « Champagne week » à Paris du 19 au 25 octobre
09/10/2026
Klarr, une application qui donne de la visibilité aux indépendants
09/10/2026
The 50 Best Bars 2026 sacre à nouveau Bar Leone
09/10/2026
Big Mamma organise une Pizza Week chez Pizzeria Popolare
09/10/2026
Un salon du Brasseur et de la Boisson à Nancy en 2027
Voir toutes les actus
09h30
Abbaye de Saint-Wandrille : la brasserie fête ses 10 ans
13/10/2026
Maison Kammerzell publie un livre pour ses 600 ans
13/10/2026
Le Guide Michelin lancera ses grappes en Champagne en 2027
13/10/2026
Brasserie Pietra relance sa Pietra Chocolate Stout
13/10/2026
Ninkasi lance deux nouvelles cuvées de whisky
13/10/2026
Ingrid Boutabba prend la direction d’Eklo Paris Porte de Versailles
13/10/2026
Marrenon : un nouveau directeur et des ambitions intactes
12/10/2026
Ninkasi produit une bière à partir de pain sec invendu
12/10/2026
Urban Hive Paris ouvre un hôtel-restaurant de 101 chambres à Paris
12/10/2026
À Paris, le marché des Enfants-Rouges ravagé par les flammes
09/10/2026
Bar Les Ambassadeurs : des cocktails inspirés de l’histoire du Crillon
09/10/2026
Une « Champagne week » à Paris du 19 au 25 octobre
09/10/2026
Big Mamma organise une Pizza Week chez Pizzeria Popolare
09/10/2026
Un salon du Brasseur et de la Boisson à Nancy en 2027
09/10/2026
Priscilla Trâm : « J’ai un rapport émotionnellement fort avec la nourriture. »
08/10/2026
Une boisson pétillante chez Nivers
08/10/2026
Nomad Kitchens s’implante à Dijon pour développer son activité BtoB
08/10/2026
Hippopotamus ouvre son 100e steakhouse à Pontarlier
08/10/2026
Un beaujolais-villages « à degré maitrisé » chez Loron
08/10/2026
Sirha Lyon 2027 : le changement, c’est maintenant
Voir toutes les actus
09h30
Abbaye de Saint-Wandrille : la brasserie fête ses 10 ans
13/10/2026
Le Guide Michelin lancera ses grappes en Champagne en 2027
13/10/2026
Brasserie Pietra relance sa Pietra Chocolate Stout
13/10/2026
Ninkasi lance deux nouvelles cuvées de whisky
13/10/2026
Marrenon : un nouveau directeur et des ambitions intactes
12/10/2026
Brown-Forman pénalisé par le recul de la tequila
12/10/2026
Oceano Wines accélère dans le vin désalcoolisé
12/10/2026
Noix de Grenoble AOP, la précieuse d’automne
12/10/2026
Ninkasi produit une bière à partir de pain sec invendu
12/10/2026
Cuisines du monde : un voyage plus intense
12/10/2026
Un muselet pour les bouteilles des cidriers indépendants
12/10/2026
Ruby, un porto Cruz à servir frais
09/10/2026
Bar Les Ambassadeurs : des cocktails inspirés de l’histoire du Crillon
09/10/2026
Une « Champagne week » à Paris du 19 au 25 octobre
09/10/2026
Klarr, une application qui donne de la visibilité aux indépendants
09/10/2026
Un salon du Brasseur et de la Boisson à Nancy en 2027
08/10/2026
Une boisson pétillante chez Nivers
08/10/2026
Un collectif de cinq entreprises s’unissent pour le sans alcool
08/10/2026
Julien Dhennin, directeur commercial Out Of Home de Bel France
08/10/2026
Un beaujolais-villages « à degré maitrisé » chez Loron
Voir toutes les actus
09h30
Abbaye de Saint-Wandrille : la brasserie fête ses 10 ans
13/10/2026
Brasserie Pietra relance sa Pietra Chocolate Stout
13/10/2026
Ninkasi lance deux nouvelles cuvées de whisky
13/10/2026
Marrenon : un nouveau directeur et des ambitions intactes
12/10/2026
À Paris, le marché des Enfants-Rouges ravagé par les flammes
12/10/2026
Prova lance un plan industriel de 80 millions d’euros
08/10/2026
Un collectif de cinq entreprises s’unissent pour le sans alcool
08/10/2026
Alpina Savoie poursuit sa quête autour des « produits solutions »
07/10/2026
La Réserve de la Famille, nouvelle cuvée du Champagne Gosset
07/10/2026
Les Restos du Cœur lancent la Centrale des Restos
07/10/2026
The Demon’s Share dévoile Pablo’s Reserve
05/10/2026
Château Margaux : Aurélien Valance nommé directeur général
02/10/2026
Noko investit 4,5 M€ dans un nouveau site
02/10/2026
Pierre-Olivier Gandon, directeur général d’Alain Milliat : « Nous souhaitons capitaliser sur la perception que les gens ont de notre marque tout en respectant notre ADN » 
02/10/2026
Pommes à cidre : la récolte 2026 attendue en baisse de 50%
01/10/2026
Pro à Pro et Somapro relancent leur opération avec les Restos du Cœur
30/09/2026
Fever-Tree profite du succès des mixers et de la ginger beer
29/09/2026
Château Pavie lance la première édition des Traversées
29/09/2026
Jaillance : Nicolas Fermond prochain directeur général
28/09/2026
Une édition limitée de Riesling Schieferkopf
Voir toutes les actus
Au Coeur Des Villes

Médias engagés pour que vivent les commerces de proximité

image description
image description
image description
Nos publications
Décision Business

Accéder aux publications en ligne

Devenir membre

Se connecter

S'inscrire à la newsletter

Au Coeur Du CHR Cafés Hôtels Restaurants
NOS services
  • L’équipe
  • L’éditeur Au Coeur des Villes
  • Les annonces légales
  • Les petites annonces
  • Nous contacter
Liens utiles
  • CGV
  • Gestion des cookies
  • Mentions légales
  • Politique de confidentialité
  • Plan du site
Nous suivre
#aucoeurduchr

© AuCoeurDesVilles2025

Fermer
La newsletter Au Coeur du CHR

Chaque semaine, recevez gratuitement les actualités du secteur Cafés-Hôtels-Restaurants.

S'inscrire
Fermer
S'identifier
Afficher
Mot de passe oublié ?
Pas encore de compte ? Créer mon compte maintenant