Le vin rosé Miraflors en édition Rosé Power, aux couleurs du printemps

Le domaine du Roussillon Lafage a dévoilé une édition limitée de son emblématique cuvée de vin rosé en IGP côtes-catalanes Miraflors. Cette édition porte sur le thème « Rosé Power » pour célébrer l’arrivée du printemps. Lafage a ainsi habillé la bouteille de Miraflors d’une décoration colorée représentant des fleurs.

De plus, la cuvée Miraflors se compose de grenache gris, de grenache noir et de mourvèdre. Elle est issue de terroirs de galets roulés, balayé par les vents et baigné par le soleil, sur lequel sont plantées de jeunes vignes de 25 ans pour le mourvèdre et de vieilles vignes âgées de 75 ans pour le grenache. La cuvée a également connu un élevage de quatre mois sur lies. Et ce, pour créer de l’équilibre, entre fraîcheur et intensité aromatique.

Par ailleurs, ce rosé en IGP côtes-catalanes présente une robe pâle et un nez délicat aux notes minérales et fruitées, surmonté d’une touche épicée et iodée. Par ailleurs, le domaine Lafage, qui dénombre six propriétés possédant chacune une cinquantaine d’hectares, conseille de déguster sa cuvée Miraflors au moment de l’apéritif, en accompagnement de légumes du soleil ou avec des grillades et du poisson. La cuvée est disponible en CHR et chez les cavistes. PVC : 11,50 €.