Le bruit de zinc du 1er août 2024
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Retrouvez le bruit de zinc du 1er août 2024 de l’Auvergnat de Paris avec le Hard Rock Café Paris et le restaurant L’Écu de France.
Le Hard Rock Café Paris, situé au 14 boulevard Montmartre, dans le 9e arrondissement, se met à l’heure des Jeux. L’établissement convie ainsi les fans de sport dans son établissement regroupant une vingtaine d’écrans. Jusqu’au 11 août, date de la cérémonie de clôture, plusieurs sessions d’épreuves seront retransmises, comme la finale du 100 mètres d’athlétisme (4 août), la finale du 400 mètres (7 août) ou encore la finale de boxe (9 août). Le billet d’entrée de ces soirées spéciales organisées en partenariat avec Coca-Cola, incluant trois cocktails et la nourriture (hot dogs, wings, sandwich), s’élève à 60,95€ par personne.
Le restaurant L’Écu de France à Chennevières-sur-Marne (Val-de-Marne) a annoncé la nomination de Francis Akame au poste de chef. Ce dernier, formé à l’Irfotel de Rully (Saône-et-Loire), a acquis de l’expérience dans plusieurs établissements étoilés aux côtés de chefs renommés, comme Cédric Béchade et Romain Meder. Il a ensuite officié durant six ans en Suisse auprès de Christian Kuchler, doublement étoilé, où il fut son chef adjoint, d’abord au restaurant Schüpfen à Diessenhofen, puis au Hirschen à Eglisau. Enfin, Francis Akame est revenu en France en tant que chef de La Salamandre, déjà dans la Val-de-Marne, à Nogent-sur-Marne.
