Sélection : bières, vin et spiritueux pour terminer l’année en beauté
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Du rhum vieux Saint-Pierre au bas-armagnac millésimé du château de Laubade, en passant par la bière de Noël de Jenlain ou la cuvée bio du domaine Galus, la sélection boissons de la rédaction prend tous ses airs de fête.
La Big Chouffe
L’artiste Bram de Baere illustre cette année encore la Big Chouffe. Le lutin Marcel – emblème de la marque -a été sérigraphié sur les 130 000 bouteilles de cette édition limitée 2020. Magnum d’1,5 litre, 8°.
PVC : 10,50 €.
La Carlsberg 1883
La nouvelle référence de chez Carlsberg propose des saveurs datant de la fin du XIXe siècle, née de la (re)découverte d’une levure datant de 1883 dans la brasserie danoise. La Carlsberg 1883 a été brassée à partir de trois malts et du houblon hallertau, qui lui donne une couleur cuivrée.
Bouteille de 33 cl. : 4,6°. PVC : 1,89 €.
Bière Jenlain
La brasserie Duyck propose une bière de garde ambrée aux arômes d’écorces d’orange et aux notes de cacao. Cette bière de Noël (9,5°) est disponible à la pression ou en bouteille de 75 cl. Des verres et des sous-bocks sont également mis à disposition. PVC : 3,99 €.
La cuvée G
La syrah (90 %) et le grenache noir (10 %) qui ont servi à l’élaboration de la cuvée G. poussent dans les galets du vignoble du domaine Galus, en AOC costières-de-nîmes. Ce vin tannique et charpenté, vieilli en barrique, détient le label biologique.
Prix : 12,50 €.
Rhum Saint-Pierre
Pas moins de 11 millésimes composent ce rhum vieux agricole (43°) concocté par le maître de chai de la distillerie Trois Rivières. Il a bénéficié d’un double vieillissement en fûts français et américain. Bouteille de 70 cl. Distribué par Dugas.
Prix : 199 €.
Grand Marnier, cuvée Louis-Alexandre
La cuvée Louis Alexandre (40°) a été inventée en hommage au créateur du Grand Marnier, Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle. Elle contient 92 % de cognac VSOP et 18 % de liqueur d’essence d’oranges amères. Le maître assembleur de la marque perpétue cette recette élaborée pour la première fois en 1977. Bouteille de 75 cl.
Prix : 49 €.
Gin par Miclo
Alisier sauvage, églantine ou myrtille cueillis dans les forêts alsaciennes aromatisent ce nouveau gin (43°) signé Miclo. Bouteille de 70 cl.
Prix : 38 €.
Curiosités de Laubade
Le château de Laubade présente ses Curiosités de Laubade, trois nouveaux bas-armagnacs millésimés et numérotés : le Plant de graisse (55 €), Gascogna (48 €) et L’Agricole (45 €). La famille Lesgourgues cultive 105 ha de vignes dédiées au bas-armagnac et huit cépages, dont le Plant de graisse, qui a donné son nom à l’une des trois créations.
Bouteille de 50 cl.
