La Mie Câline : changement de direction à Saint-Brieuc

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La Mie Câline annonce du changement à la tête de son point de vente de Saint-Brieuc, dans les Côtes-d’Armor.

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Anthony et Magali Connan, accompagnés de leur fille Pauline (au centre), reprennent La Mie Câline de Saint-Brieuc. Crédit : La Mie Câline.

La Mie Câline annonce du changement pour son point de vente de Saint-Brieuc, dans les Côtes-d’Armor. En effet, depuis le 1er juillet dernier, Magali et Anthony Connan, ainsi que leur fille Pauline, sont à la tête de la boutique.

Les nouveaux franchisés de l’enseigne de restauration rapide et de boulangerie se révèlent familiers du secteur CHR. Le couple a notamment tenu un restaurant pendant huit ans tandis qu’Anthony Connan s’est également spécialisé dans la vente et l’équipement de matériel pour le CHR.

À l’inverse, leur fille Pauline a suivi une formation en optique avant de poursuivre dans un bachelor responsable marketing communication opérationnelle, puis un mastère manager de projet option digital.

« Ses missions couvriront notamment la gestion de l’organisation du magasin, l’animation de l’équipe, ainsi que les actions commerciales, de communication et de marketing, en lien avec le siège de l’enseigne », précise alors La Mie Câline dans un communiqué portant sur le point de vente de Saint-Brieuc. Par ailleurs, dans le cadre de cette reprise, le trio s’appuie sur l’équipe en place. Et ce, dans un esprit de continuité.

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