Prix du carburant : le GHR appelle à soutenir la pêche française
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L’organisation patronale incite les restaurateurs à soutenir la pêche française, victime de la hausse brutale des coûts de carburant.
Face à la hausse des prix du carburant, le GHR incite les professionnels de la restauration à faire preuve de solidarité à l’égard des pêcheurs français. En effet, la flambée des coûts du pétrole place de nombreuses petites entreprises en difficulté. Ne pouvant plus assurer le plein de leur bâteau, de plus en plus de pêcheurs renoncent à sortir en mer. Un manque à gagner immédiat, qui fragilise la stabilité de la filière et la pérennité de nombreuses entreprises.
« Achetez du poisson français ! »
Le GHR salue le déblocage d’aides d’urgence par les pouvoirs publics et lance un appel aux restaurateurs. Pour soutenir la filière pêche, le groupement les incite à « privilégier les produits issus de la pêche française et à renforcer les liens avec les pêcheurs et mareyeurs nationaux ». L’enjeu de valoriser l’origine est également plus que jamais important. « Les choix d’approvisionnement ne sont pas neutres. Ils ont un impact direct sur la survie de la filière de pêche française » explique Laurent Frechet, président des restaurateurs au GHR. A travers sa déclaration, le groupement souhaite que le secteur de la restauration « prenne toute sa part ».
Dans un contexte de forte pression sur les coûts, la recherche du prix le plus bas ne peut être le seul critère. Faire le choix de la pêche française, c’est soutenir des entreprises en difficulté immédiate, garantir la qualité et la traçabilité des produits, répondre aux attentes croissantes des consommateurs et défendre un modèle de restauration ancré dans les territoires.
L’État débloque 5 millions d’euros d’aide au carburant
Face à la difficulté de certaines filières à faire face à la hausse des prix du carburant, l’État a débloqué des aides d’urgence. La filière pêche bénéfice d’une aide totale de 5 millions d’euros, soit l’équivalent de 20 centimes d’euros par litre de gazole. En parallèle, le secteur du transport routier a obtenu une aide exceptionnelle de 50 millions d’euros sur la même période. Les agriculteurs bénéficieront eux d’une exonération de taxes à hauteur de 14 millions d’euros. Ces aides sont valables pour le mois d’avril 2026.
