Metro France moteur de la transition végétale dans la restauration
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À l’occasion de la Semaine Végétale, Metro France réaffirme son engagement en faveur d’une restauration plus durable.
Du 26 septembre au 4 octobre 2025, la première édition de la Grande Semaine Végétale mobilise citoyens, restaurateurs, collectivités et entreprises partout en France. Metro France, partenaire clé de l’initiative, met son réseau et son expertise au service d’une restauration plus durable et végétale.
Réduire la consommation de produits d’origine animale est l’un des leviers majeurs pour limiter l’impact climatique. Le secteur alimentaire pèse à lui seul près d’un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre. C’est dans ce contexte que Make.org Foundation, l’Association Végétarienne de France et InterVeg lancent la Grande Semaine Végétale. Un événement inédit, placé sous le signe du goût et de la créativité.
Un rôle stratégique pour les restaurateurs
Pour Marie Garnier, porte-parole de Metro France, les restaurateurs ont un rôle essentiel. « Avec leurs cartes et leur pédagogie auprès des clients, ils peuvent transformer nos habitudes alimentaires. » L’enseigne veut accompagner ses clients dans cette évolution. Elle propose un dispositif global : des recettes végétales clés en main. Des promotions sur les produits phares. Des contenus pédagogiques. Et une visibilité renforcée sur la plateforme dédiée à l’événement.
